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秋を瓶詰め


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シロップに浸った渋皮煮。  完成しました。
( 去年の日記を見てみると、砂糖の違いからか、シロップが色濃く仕上がってた。)
長期保存で、ちょっとずつ味わいます。

2つある瓶のひとつは、ブランデーをきかせてみました。
こちらは大人のティータイムに♪



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by koharu827 | 2008-10-03 23:32 | 季節