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手作りカッテージ

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友達から教えてもらったカッテージチーズ。 
牛乳とお酢でこういうふうに出来上がりました。  右の水は、ホエー ( 牛乳の水分 ) 。
自家製カッテージチーズは、まろやか~なお味。  Pさん、ありがとう!

パンにトッピング♪  大好物☆  オットが留守の間、彼の嫌いなチーズを食す。
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※ オット、金曜日まで 鳥取・島根出張。
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by koharu827 | 2008-02-19 10:17 | 日々