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つづく若葉晴れ


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昨日、義父にタケノコを貰って帰ってきました。
そしたら、里 (ワタシの) からもタケノコが届いてました。(笑)
重なるときは重なるもので。  タケノコご飯などに さっそく調理しました。



今日は、男子ごはんレシピの " 鶏&タケノコのクリーム煮 " を。
シンプルな若竹煮や おかか煮 (どちらも食べるけどね。) よりも、
どちらかというと味噌炒めやキンピラなど、
タケノコは こんなふうに しっかり味をつけたもののほうが私的には好み。
カレーにもいいねぇ。 ^^

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里の母が育てたキュウリは輪切りにすると星型☆とハート型♡
即席浅漬けにしてコリコリ味わってます。

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こちらは甥っ子の通う高校でつくられているイチゴジャム。
大瓶、うふふ♪

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by koharu827 | 2012-05-07 21:09 | 日々