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春は苦み


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山ウド の きんぴら、菜の花の酢味噌がけ、つぼみ菜&タラの芽 の てんぷら。

近所のスーパーで、" 春のもの " がセットになって売られていました。
故郷を思い出す山菜たち。
今頃、祖父母のお山でも山菜が採れるのだろうか、昔みたいに収穫したいな~。

今日は男子ふたりも台所に立って賑やかな夕飯づくり。
息子くんは山ウドやニンジンの千切りを担当、オットはサツマイモ揚げを担当。
気がつけばジャガイモとエビも揚げ、ポテトチップスまで作っていました。(笑)
ちょっとずつの野菜のお皿が いっぱい並んだ食卓。

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by koharu827 | 2009-02-21 22:06 | 季節