と き ど き の こ と 。

育ちざかり

朝、フライパンに卵を1つ割ったら黄身が2つ出てきました。　　ふたごの卵、小学校の調理実習以来だ。　　滅多にないことなので、息子くんを呼んできて見せました。（笑）　　ありがたくいただいた目玉焼きでした。

前回のケーキにつづき、次はシロップと果肉をまぜてパンを焼いてみた。　　その名もキンカンパン☆　　ホカホカなうちに試食、なかなか美味しくできました。　　気がつけば、1／3山ひとりで食べてしまってた。。（危）　



　　　留守中に...

さっそく

里の母から届いた荷物の中に金柑が入っていました。　　母が 「家ではシロップ煮にしたよ。」 と言っていたので、同じようにシロップ煮にして保存しておくことにしました。　　梅酒のように、お湯やソーダで割ったりして飲み、最後にカップに残った実をかじって食べてます。　　今日は、果肉をケーキにまぜて使ってみました。　　カットして冷凍庫へ、こちらも常備おやつに。

休憩